Plat salé
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Le corn bread est une vielle recette américaine et fait partie des recettes particulièrement consommées dans les États du sud. Le corn bread est un pain dense et sucré que les américains consomment avec du beurre, en accompagnement d’un plat ou d’un barbecue. Ingrédients – 140 g de…
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Cette sorte de pain dense en forme de cercle est très populaire aux États-Unis et a même sa journée nationale le 9 février. Ils se déguste très souvent avec…
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Le brocoli fait parti des légumes que je mange avec plaisir. Il est aussi bon à la vapeur un peu croquant que dans des préparations. Le brocoli fait partie de…
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Aujourd’hui, je vous propose une recette facile avec du potimarron. Ce dernier fait partie de la famille des cucurbitacées et renferme de nombreuses vitamines (A, C, D et E),…
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Toujours dans la lignée de recettes à base de courge je vous propose aujourd’hui la tarte à la courge et aux oignons caramélisés. Cette tarte reste facile à réaliser…
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En cette semaine d’Halloween et en pleine saison automnale, j’avais envie de recettes à base de courges. J’ai notamment acheté une courge butternut qu’on appelle aussi courge « noix de…
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L’aubergine est un légume riche en fibres et peu calorique. Elle est donc aussi bonne au goût que pour la santé. Bien sûr, pour lui conserver ses qualités mieux vaut la cuire…
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Avec l’Italie à côté, nous avons l’occasion de manger de savoureuses pizzas et lors de nos voyages aux États-Unis nous avons remarqué que les américains aussi en mangeaient pas mal et souvent…
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Ce matin, je suis allée au marché avec mon fils et comme il aime le poisson, nous avons acheté des filets de dorade frais. Où nous habitons il y…
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En ce moment, je fais une cure détox aux raisins (pour ceux qui connaissent) et ma cuisine en est donc envahie. Mon mari et mon fils ne faisant pas cette…
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Habitant juste à côté de l’Italie, notre alimentation est donc forcément influencée par quelques saveurs italiennes. En Italie, la nourriture est simple mais excellente du fait de leurs bons…
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Ceux qui sont déjà partis aux USA ont très certainement eu l’occasion de manger au petit déjeuner ce qu’on appelle des Eggs in a hole (des œufs dans le…
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J’adore les courgettes mais surtout les courgettes rondes de Nice et les courgettes trompettes avec leur fleur jaune si recherchée. Les courgettes sont des légumes peu caloriques qui contiennent énormément…
Qui suis-je?
Bonjour, je suis Géraldine, rédactrice du blog Notre Rêve Américain. Gagnante de la DV-Lottery et expatriée aux USA, je vous invite à suivre mes aventures... Read More
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