Plat salé

  • Quiche crémeuse au thon

      Aujourd’hui pour le déjeuner, c’était quiche crémeuse  au thon. Mon mari et mon fils se sont régalés alors  je partage avec vous cette recette simple et rapide. L’été est propice…

  • Poivrons à l’huile

      Les poivrons sont excellents pour la santé. Ils sont notamment très riches en vitamines C, en composés antioxydants et en fibres. Ce que peu de personnes savent est que le…

  • Filets de cabillaud à la moutarde

      Mon fils est fan de cette recette : Les filets de cabillaud à la moutarde. C’est une recette équilibrée et hyper facile à préparer pour les femmes pressées. Aujourd’hui,…

  • Gratin de gnocchis tomate et basilic

      Retour en Italie avec cette recette de gratin de gnocchis ultra simple et efficace. Les pâtes ont l’avantage de pouvoir se décliner avec de nombreux ingrédients et cette recette…

  • Salade avocat

      Aujourd’hui, il est fait très chaud sur toute la France (petit clin d’œil à nos amis amis californiens et floridiens qui suivent ce blog) ! Pour le déjeuner, j’ai…

  • Courgettes et petits pois

      La courgette est un de mes légumes préférés. On peut la cuisiner de tellement de façon du plus light au plus riche : Gratin de courgettes, courgettes farcies, vapeur…

  • Cake au thon léger

      Aujourd’hui, un peu de légèreté pour la belle saison avec la recette du cake au thon léger. Le thon fait parti de ces poissons gras riches en Omega 3…

  • Tarte aux aubergines

      La tarte aux aubergines est idéale pour l’été ! Vous pourrez la déguster chaude ou froide avec une bonne salade 🙂 Ingrédients Pour la garniture – pâte brisée maison ou toute…

  • Tourte au chèvre frais et épinards

      Et oui beaucoup de cuisine en ce moment en attendant notre rendez-vous à l’ambassade fin avril. Aujourd’hui, je vous propose la recette de la tourte au chèvre et aux épinards…

  • Gratin de pommes de terre

      Il existe une foultitude de recettes de gratin de pommes de terre mais celui de Cyril Lignac est une tuerie. il sort du gout des gratins traditionnels. En accompagnement ou…

  • Une petite recette italienne pour le week end : La Parmigiana

      La parmigiana est un plat d’Italie du sud qu’on peut résumé comme un gratin d’aubergines au parmesan ! En général, on le mange avec des spaghettis. Je vous conseille…

  • Feuilletés courgettes mozzarella

      Retour de l’Italie dans nos assiettes avec les feuilletés courgettes et mozzarella ! De plus, habitant dans la région méditerranéenne les herbes de Provence et l’huile d’olive font partis…

Qui suis-je?

Bonjour, je suis Géraldine, rédactrice du blog Notre Rêve Américain. Gagnante de la DV-Lottery et expatriée aux USA, je vous invite à suivre mes aventures... Read More

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