aubergines

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Gratin d’aubergines facile

octobre 19, 2015

L’aubergine est un légume riche en fibres et peu calorique. Elle est donc aussi bonne au goût que pour la santé. Bien sûr, pour lui conserver ses qualités mieux vaut la cuire le plus simplement possible mais personnellement je l’aime grillée au four, en ratatouille, en moussaka, en parmigiana ou encore en gratin.…
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Tarte aux aubergines

mai 20, 2015

La tarte aux aubergines est idéale pour l’été ! Vous pourrez la déguster chaude ou froide avec une bonne salade 🙂 Ingrédients Pour la garniture – pâte brisée maison ou toute…