specialités italiennes

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Une petite recette italienne pour le week end : La Parmigiana

février 7, 2015

La parmigiana est un plat d’Italie du sud qu’on peut résumé comme un gratin d’aubergines au parmesan ! En général, on le mange avec des spaghettis. Je vous conseille de la préparer à l’avance car même si elle est très facile elle prend un peu de temps. Les…
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Feuilletés courgettes mozzarella

janvier 29, 2015

Retour de l’Italie dans nos assiettes avec les feuilletés courgettes et mozzarella ! De plus, habitant dans la région méditerranéenne les herbes de Provence et l’huile d’olive font partis…
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L’Italie à notre porte…

janvier 27, 2015

Nous avons la chance d’habiter à quelques pas de la frontière italienne. Nous pouvons donc fréquemment aller chercher leurs produits locaux. La nourriture italienne est simple mais leurs aliments…